Zoutkamp ZK 86 te huur
ZOUTKAMP – Het toch wel beeldbepalend restaurant ZK 86 aan de Reitdiepkade staat te huur. Eigenaresse Malou Claassen laat weten dat na jaren horeca het nu de tijd is voor de zorg voor haar kind, tijd om prioriteiten te verleggen.
“Ik heb vanaf mijn 14e hier gewerkt, de laatste 8 jaar als eigenaresse. Horeca is mijn passie en je moet daar voor de volle honderd procent voor kunnen gaan,” zegt ze. Het eenvoudige feit dat haar levenspartner Gert-Jan de Vries zeeman is en werkt op basis van 6 weken op, zes weken af en de zorg voor haar zeer jonge zoontje, dat is de frictie die leidde tot het besluit de zaak te huur zetten. Bovendien heeft het stel nog een slagerij in Zoutkamp die energie en tijd vergt.
Op de vraag wat het hoogtepunt in haar horeca-loopbaan is geweest, geeft ze een lange opsomming: “De drukke dagen, de Pinksterfeesten, het verzorgen van de garnalenpary, heel veel,” zegt ze, “eigenlijk alles als het maar druk is.” Malou was in 2022 Garnalenkoningin.
Het restaurant blijft gewoon open tot de nieuwe huurder het overneemt. “Daarna ga ik zelf vaker in het zonnetje op het terras zitten, genieten van de horeca maar dan van de andere kant,” zegt Malou.