Burgemeester Hans Broekhuizen bezoekt Hornhuizen en Waddenmax
HET HOGELAND – Onlangs bracht burgemeester Hans Broekhuizen een bezoek aan Hornhuizen. De middag startte bij Wongema, waar werd bijgepraat met betrokken dorpsgenoten over alles wat er leeft en speelt.
Na de koffie volgde een wandeling langs het ‘beweeg- en plukpad’: een groene dorpsroute met beweegoefeningen en pluktuinen vol kruiden en bloemen. Een initiatief van en voor inwoners van Hornhuizen.
Ook werd gesproken over de Tammingaborg, ooit de grootste borg van de provincie. Vanuit het dorp leeft het idee om de contouren of geschiedenis van deze borg weer zichtbaar te maken in het landschap. Het bezoek aan het dorp eindigde in de karakteristieke kerk met de gele torenspits.
Daarna volgde een kijkje bij biologisch-dynamisch melkveebedrijf Waddenmax. Hier staan circulariteit en dierenwelzijn centraal. De koeien hebben onder meer toegang tot een massagemachine, behouden hun hoorns en rusten in een ruime ‘koeienslaapkamer’. Een deel van de melk wordt op het erf verwerkt tot kwark, yoghurt, boter en kaas. Mocht je zelf willen proeven dan is de kaas in lokale supermarkten en kaasspeciaalzaken te vinden. Ook op de boerderij zelf kun je de producten ook kopen.
Een inspirerend bezoek vol initiatief, betrokkenheid en ondernemerschap.